Na klar, die Formel für Übergewicht ist ganz einfach. Mathematisch betrachtet. Ist die Kalorienaufnahme größer als der Kalorienverbrauch entsteht Übergewicht. Doch warum ist die Kalorienaufnahme bei manchen höher? Was hat Einfluss auf den Kalorienverbrauch? Warum bleiben manche Menschen schlank während andere nur schon beim Anschauen eines Stückchens Butter gefühlt zehn Kilo zunehmen? Die Menschen sind verschieden und so sind auch die beiden Variablen Kalorienaufnahme und Kalorienverbrauch bei den Menschen verschieden. Das soll nicht heißen, dass man selbst keinen Einfluss auf sein Gewicht hätte – nur haben manche von uns es einfach schwerer, schlank zu bleiben. Woran liegt das?

Physiologische Ursachen von Übergewicht

Hunger- und Sättigungsgefühl werden durch viele Faktoren beeinflusst und reguliert. Maßgeblich daran beteiligt sind Hormone bzw. Neurotransmitter. Dazu gehören das Neuropeptid Y, welches speziell den Appetit auf Kohlenhydrate steuert sowie Insulin, Leptin und Endorphine. Insbesondere Leptin ist interessant, da es dem Körper Sättigungssignale sendet, wenn die Fettspeicher „gefüllt“ sind. Bei manchen Übergewichtigen scheint die Leptin – Wirkung gestört zu sein. Auch der Dehnungsreiz auf den Magen und den Zwölffingerdarm und die Blutglucosekonzentration wirken sich auf das Sättigungsgefühl aus. Diese Faktoren hängen wiederum von der Zusammensetzung der letzten Mahlzeit ab.

Genetische Ursachen von Übergewicht

Wer übergewichtige Eltern hat, hat ein um 60% erhöhtes Risiko, ebenfalls übergewichtig zu werden. Nun kann man mutmaßen, dass das auch an der gleichen ungünstigen Ernährungsweise liegt. Das mag in vielen Fällen auch zutreffen, aber in Zwillingsstudien hat man auch einen genetischen Einfluss herausfinden können. Eineiige Zwillinge, die bei unterschiedlichen Eltern aufgewachsen sind, tendierten beim Gewicht eher zu den leiblichen Eltern.

Psychische Ursachen von Übergewicht

Essen und Trinken haben großen Einfluss auf unsere Gefühle und leider auch umgekehrt. Essen ist emotional. Man isst also nicht nur weil man Hunger hat, sondern auch um sich zu belohnen, aus Lust, um etwas zu feiern, um sich zu entspannen, um sich zu trösten. Das ist eigentlich normal. Ein Problem entsteht, wenn dieses emotionale Essen übertrieben wird, wenn es zu Frust führt, zu Minderwertigkeitsgefühlen, wenn es unkontrolliert passiert und vor allem, wenn es als Ersatzhandlung für fehlende emotionale Zuwendung passiert und man eine andere Möglichkeit der Entspannung mehr für sich findet.

Übergewicht durch Bewegungsmangel

Körperliche Aktivität hat einen sehr großen Einfluss auf das Körpergewicht, denn dadurch wird Energie verbraucht und unser psychisches Wohlbefinden positiv beeinflusst. Darüber muss man nicht diskutieren. In den Industrieländern bewegen wir uns immer weniger, bei steigender Kalorienzufuhr. Klar, dass wir immer dicker werden.

Psychosoziale Ursachen von Übergewicht

Unser Umfeld, das sind Familie, Freunde, Vorbilder, Kollegen und auch die Medien, beeinflusst uns bei der Entscheidung was, wann und wie viel wir essen. Gleichzeitig entsteht hier der Druck, wenn Übergewicht vorhanden ist. Das beginnt schon früh. Schon im Kindergarten wird man gehänselt, wenn man übergewichtig ist. Erwachsene Übergewichtige finden erwiesenermaßen schwerer einen Job und werden von anderen Erwachsenen negativer bewertet als Normalgewichtige.  Dadurch meiden dicke Menschen manchmal gesellschaftliche Aktivitäten wie Sport, Schwimmen oder Saunagänge und durch die Isolation kann ein Teufelskreis entstehen. Das ist hier natürlich sehr vereinfacht dargestellt, aber zumindest das Prinzip sollte klar sein.

Die Entstehung von Übergewicht ist komplex

Die Entstehung von Übergewicht ist ziemlich komplex und selten kommt nur eine dieser Ursachen zum Tragen. Meist sind es mehre Gründe, in unterschiedlichem Ausmaß. Wer eine Diät machen will, dem hilft es vielleicht einmal genau zu überlegen, welche Ursachen bei sich eine Rolle spielen – damit lässt sich die richtige Strategie für die Ernährungsumstellung viel leichter finden.

 

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